ISO22000认证是一种质量管理体系认证，其以食品安全为主要指导，侧重于通过改善过程控制来保证食品质量与安全性。它不仅包括了通常的ISO9001质量体系认证的要求，还包含了对危害分析和关键控制点（HACCP）的要求和食品安全法规的基本要求。随着全球化经济的发展，ISO22000认证已成为企业国际化的必要条件。

首先，ISO22000认证能够提高企业的市场竞争力。在当今竞争激烈的市场中，食品企业之间的竞争可谓激烈。拥有ISO22000认证，能够证明企业的食品产品已经经过了周密的质量管理程序，同时也是消费者放心购买的保证。消费者在购买食品产品时，往往会优先考虑拥有ISO22000认证的企业，因为认证能够为他们提供更高品质的食品产品，从而提高市场销售额和竞争优势。

其次，ISO22000认证对企业内部管理也有一定的促进作用。在快节奏和高压力的生产和销售环境中，企业的管理人员很容易忽略食品安全管理的问题。但只要企业通过ISO22000认证，就能够建立更全面、系统、规范的管理体系，从而提高生产与加工过程的透明度和质量。认证过程中需要企业进行不断地总结和改进，因此能够帮助企业完善管理、查找问题、优化流程。企业可以通过认证过程中发现的问题进行整改，并将这些问题转化为持续改进的机会，从而优化企业管理流程，提高食品安全。

最后，ISO22000认证还能够提高企业的社会形象。拥有ISO22000认证的企业，在社会责任方面会受到更多的认可。ISO22000认证证明企业持续关注和保护顾客的健康和安全，这种责任感能够使消费者感到放心并更加信任企业，从而带来良好的口碑和形象。这种良好的口碑形象可以加强企业之间的良好关系，从而提高企业的市场共识度和品牌**度。

综上所述，ISO22000认证是保障食品安全的必需品，它通过规范生产流程、加强内部管理、提高企业一致性、加强对食品安全问题的了解，提高企业生产力，进而提高产品质量和市场竞争力。认证是食品企业必须追求的目的之一。

企业实施ISO22000认证，主要作用如下：

1.提高企业食品安全管理水平

ISO22000标准是描述食品安全管理体系要求的使用指导标准，为食品生产、操作和供应的组织提供指导。企业建立ISO22000食品安全管理体系并由第三方进行认证监查，有利于推动各种技术法规和标准的贯彻，促使企业按照技术法规之标准实施管理或组织生产，规范自身行为，增强员工卫生安全意识，从根本上提高企业食品安全管理水平，有效控制可能发生的食品安全事故。同时根据食品安全危害的显著程度分别采取有效的控制措施，可以恰当的配置资源，在有效控制危害的同时降低运营成本，减少浪费，提高效益。

2.在不断出现食品安全问题的现状下，基于ISO22000标准建立食品安全管理体系的组织，可以通过系统分析，明了产品、过程和环境中潜在的食品安全危害及其安全风险水平，有利于针对性的采取控制措施，避免控制失误，保证产品质量。企业可通过ISO22000认证对企业食品管理体系有效性的自我声明和来自组织的评定结果，向社会证实其控制食品安全危害的能力，持续、稳定地提供符合食品安全要求的终产品，满足顾客对食品安全要求，建立和维护企业市场信誉并增强竞争力。

3.保障消费者健康安全

通过实施这一结构严谨且成效显著的预防性食品安全控制体系，可以对食品形成和分销全过程的安全危害依据其显著程度实施分类控制，确保食品中潜在的显著危害得到预防、消除或降低到可接受水平，从而使提供的食品满足消费者身体健康和生命安全的要求。

4.促进国际贸易

基于人们对食品安全要求高度关注，许多跨国企业和国家规定了食品准入标准和条件，运行一个满足食品安全管理而企业和各国又都认可的国际标准的体系，是经济全球化条件下食品企业与国际食品安全管理通行规则对接的需要，ISO22000认证标准统一了全球执行食品安全危害分析与关键控制点（HACCP）系统的管理体系标准，保证了它不会因国家或涉及的食品不同而不同，在产品市场准入审批和产品出口卫生注册时可以减少重复检查，降低企业成本，为企业和各国所接受，正日成为与国际贸易的通行证，促进国际贸易自由化。