ISO22000食品体系认证特点：

ISO22000是一个国际认证标准，规定了一个食品安全管理体系的要求，并结合公认的关键元素，以确保从食品链至最后消费点的食品安全。ISO22000创造了一个和谐的安全标准，在全世界范围内都得到了认可。通过整合多方负责人、多重方法和应用，ISO22000已经更加容易理解、运用和识别了。这使得它它成为了比之前整合多国的标准更有效和快速的一个进入市场的工具。为了满足各方面的要求，国际标准化组织于2005年9月1日发布最新国际标准：ISO22000:2005食品安全管理体系———食物链中各类组织的要求。

ISO22000标准采用了ISO9000标准体系结构，将HACCP原理作为方法应用于整个体系；明确了危害分析作为安全食品实现策划的核心，并将国际食品法典委员会（CAC）所制定的预备步骤中的产品特性、预期用途、流程图、加工步骤和控制措施和沟通作为危害分析及其更新的输入；同时将HACCP计划及其前提条件-前提方案动态、均衡的结合。  

  ISO22000既是描述食品安全管理体系要求的使用指导标准及认证注册依据。该标准适用于农产品生产厂商，动物饲料生产厂商，食品生产厂商，批发商和零售商。它也适用于与食品有关的设备供应组织，物流供应商，包装材料供应组织，农业化学品和食品添加剂供应组织，涉及食品的服务供应商和餐厅。

ISO22000食品体系认证标准的特点整合了世界各国采用的食品质量、卫生和安 全标准和技术程序，为食品安 全管理体系提供了国际服务。

标准和技术支持深圳创意思维。扩大了食品安 全管理体系的范围，对整个食品链提出了食品安 全控制要求，反映了从农田到餐桌的整个过程。

监督食品安 全管理的新概念和新模式。建立了HACCP原理在食品安 全管理体系中的作用，提出了满足前提计划的基本要求的基本要求。结合HACCP计划控制措施控制食品安 全危害的方法。强调组织内外沟通对食品安 全管理的重要性。可追溯性系统和不安 全产品的撤回机制充分体现了以ISO9000标准为基本框架的现代食品安 全管理理念，有助于与其他管理标准相结合。准确的整合。从农产品到生产、加工、交易、流通、加工、交易、流通、消费的可信食品安 全产业链认证业务，为整个食品供应链提供有 效的支持和风险防御服务。

ISO22000标准的特点整合了世界各国采用的食品质量、卫生和安 全标准和技术程序，为食品安 全管理体系提供了国际服务标准，技术支持深圳创意思维。扩大食品安 全管理体系范围，对整个食品链提出食品安 全控制要求。

1、标准采用高阶结构（HLS high level structure）：与其他管理体系标准结构相同，特别是同ISO9001:2015的标准结构，便于各体系之间的整合。

2、风险方法：特别强调通过风险评估的运用，来进行危害识别和管理。强调应在组织层面和运行层面进行系统的风险管理。

3、PDCA循环：强调PDCA过程管理方法的运用，覆盖食品安全管理全过程。

4、清晰描述关键控制点（CCP）、前期方案（PRP）和操作性前提方案（OPRP）的区别和联系。

5、工作环境强调人为因素和物理因素（7.1.4）

6、强调外包管理（OUTSOURCE）：关注外部组织的管理体系对组织自身食品安全的影响。包括对外部提供过程、产品和服务的控制。

7、新增28个术语，包括可接受水平、措施标准、审核、能力、符合性、污染、持续改进、文件化信息、有效性、饲料、食品、食品安全管理体系、利益相关、批次、测量、不符合、目标、组织、动物食品、外包outsource、绩效、流程、产品、要求、风险。显著食品安全危害、最高管理者、追溯性。

8、修订12个术语：控制措施、纠正措施、关键控制点、关键限值、食品安全方针、监视、操作性前提方案、食品供应链、食品安全、食品安全危害、前提方案、确认

9、保持不变术语5个：纠正、终产品、流程图、更新、验证

10、强调对应急准备和响应程序的验证

11、对原料、辅料和产品接触材料描述增加来源的说明

12、强调操作性前提方案OPRP和HACCP计划均属于危害控制计划

13、产品撤回调整为产品撤回加召回

14、强调领导在食品安全管理方面的重要性。正如食品安全法在第四条强调，食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。