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网站地图发布者: 沃博 时间:2023-04-21 14:11:51
随着经济全球化的发展和社会文明程度的提高,人们越来越关注食品安全;需要生产、经营和供应食品的组织有能力控制食品安全危害和影响食品安全的因素。客户的期望和社会责任使食品生产、经营和供应的组织逐渐意识到应该有经营、保障和评价食品安全管理的标准,促进了ISO2005食品安全管理体系要求的标准的产生。ISO2005标准不仅是描述食品安全管理体系要求的使用标准,也是食品生产、经营和供应的组织认证和注册的基础。ISO2005表达了食品安全管理的共同要求,而不是食品链中任何组织的具体要求。该标准适用于所有希望在食品链中建立食品安全体系的组织。
无论其规模、类型和提供的产品如何。适用于农产品制造商、动物饲料制造商、食品制造商、批发商和零售商。也适用于食品相关设备供应商、物流供应商、包装材料供应商、农业化学品和食品添加剂供应商、涉及食品的服务供应商和餐厅。ISO2005采用ISO9000标准体系结构,将HACCP(HazardanalisandCriticalcrolpoint、危害分析和临界控制点)原理作为整个体系的方法;明确危害分析作为安全食品规划的核心,将国际食品法典会(CAC)制定的预备步骤中的产品特性、预期用途、流程图、加工步骤、控制措施和沟通作为危害分析和更新的输入;同时,将HACP计划及其前提条件与方案动态均衡结合。本标准可与质量管理体系标准、环境管理体系标准等其他管理标准相结合。
ISO22000是国内食品安全管理体系的认证,HACCP是大多数出口企业。食品安全管理体系认证,公司有全职教师,从早期企业沟通到后期咨询,建立系统数据。,的完成。解决了企业在认证过程中提出的问题和意见。帮助企业在实际生产过程中建立食品安全管理意识、体系和完整运行。
ISO22000认证可以帮助企业:
▲提升食品安全危害控制水平,提高系统食品安全管理能力;
▲促进满足合规要求,证实符合适用的食品安全法律、法规要求;
▲证实符合食品安全各相关方要求,增强采购商、消费者信心,促进食品安全监管部门采信;
▲按国际标准开展认证,促进国际认可与采信;
▲提高竞争力及市场形象, 消除贸易壁垒。
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