生鲜农产品供应链冷链运营服务系统凭借汇聚的信息、资源和能力，为冷链运营提供全方位的服务，以优质的服务降低运营成本，提高运营效率。“互联网+”生鲜农产品供应链冷链运营服务体系，面向整个生鲜农产品供应链，满足生鲜电商、生鲜溯源、生鲜物流、生鲜众筹、生鲜众包、生鲜期货等需求。

目前国内生鲜品类的供应模式主要是以批发市场为主导，个体户的游击式，地摊式分散销售。以蔬菜为例，从田间到餐桌的过程，需要经过一级，二级甚至更多环节经销商中，最后到用户手里的产品不仅仅价格高，也不新鲜。当下现代都市人群的生活节奏越来越快，对于健康的生活要求逐渐提高，生鲜消费者不仅追求购买到安全，新鲜，性价比高的产品，同时也要求场景服务体验的提升。此模式已不能满足现在市场发展的需求。

生鲜现状特性：标准化程度低，各种中间环节较长，上游供应的不稳定，市场的不确定性，导致产品价格偏高，产品新鲜度也较差，效率慢，损耗严重的情况。面对如此复杂的局面，生鲜供应链的每一个环节都足以“定生死”。而生鲜从业者想要生存，首先要转变观念，在思想上要实现从企业自身利益最大化转变为追求所有渠道在内的供应链利益最大化，从单赢变为双赢或多方共赢的转变。不要把供应商伙伴作为竞争对象，而通过供应链有效整合与优化合作，实现生鲜产品流通全过程高效率和低成本，从而获得低损耗，低价格，质量可靠的竞争优势。

其次，生鲜品的供应环节是建立源头直采基地，减少中间环节，提高流通效率，保持了生鲜的鲜度。降低零售终端价格，保持有利的竟争价格。

生鲜农产品供应商服务规范主要有以下6点：

1.配送组织应有固定经营场所，依法成立，并取得相应的证照。

2.配送组织应制定并实施生鲜农产品采购、检测、仓储、运输、追溯、召回等管理制度，建立健全突发事件应对机制。

3.配送组织应有稳定的货源渠道。宜建立产品直供销售网络，实行产销对接或连锁经营。

4.配送组织宜建立电了商务平台， 实现网上选货、电子订单(电话订单)、配送上门、电子结算等功能。

5.各作业区域及场所设施应有明确、清晰标识，符号与标志应符合GB/T 10001.1的要求。

6.配送组织应编制用于规范企业内部符号与标志使用的企业标准，配送车辆、配送人员着装等应采用统一的色彩、广告图案等视觉形象识别标识，配送车辆应标注公司名称、地址、联系电话等信息内容。