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网站地图发布者: 沃博 时间:2023-04-21 13:55:34
推行ISO22000认证是对整个食品链进行全程监管的国际统一食品卫生安全管理的形势所要求。目前,食品安全管理体系认证已经成为各国实施食品安全公共管理通行的有效手段,在国际上很多国家用第三方认证来保障食品安全,作为自我完善食品安全管理体系和证实自身符合食品安全管理要求的一种手段,达到保障食品安全,提升自己国际形象的目的。与此相比,我国在推行ISO22000认证的进程较慢,我国共有食品加工企业约50万家,从中国合格评定国家认可委员会秘书处获悉,到2007年12月31日止,全国通过食品安全管理体系认证的组织证书数:其中HACCP是3051张,占所有体系和产品认证证书总数(493221张)的0.619%;GB/T22000 2006/ISO22000 2005是10张,占所有体系和产品认证证书总数的0.004%,二者合计为3061张,占总数的0.623%,所占比例极低。鉴于目前的状况,在我国为推进食品安全科学的系统管理,实施ISO22000标准管理体系认证是重要的手段之一。
近年来,随着经济的快速发展,人们生活质量的高度提升,食品安全问题成了社会民生关注的首要问题之一。这也是导致食品类企业大量认证食品安全管理体系的主要原因,以下我们分享一下关于办理ISO22000食品安全管理体系的相关资讯。
一、企业申请ISO22000认证的基本条件和要求
1、ISO22000认证申请的基本要求
通过ISO22000—食品安全管理体系认证,企业向政府和消费者证明自身的质量保证能力,证明自己有能力提供满足顾客需求和相关法规的安全食品和服务,因而有利于开拓市场,获取更大利润,也是提高企业质量管理水平和生产安全食品,提高置信水平的保证。
2、企业要申请认证应满足几个基本条件
(1)产品生产企业应为有明确法人地λ的实体,产品有注册商标,质量稳定且批量生产;
(2)企业应按GMP和ISO22000管理体系的要求建立和实施了食品安全管理体系,并有效运行;
(3)企业在申请认证前,ISO22000体系应至少有效运行三个月,至少做过一次内审,并对内审中发现的不合格实施了确认、整改和跟踪验证。
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