食品安全体系认证(FSSC)22000是为食品制造商创建，并整合了ISO22000:2005食品安全标准及食品安全公共可用规范（PAS）220:2008，它由基于荷兰的基金会为食品安全认证而发展起来并获欧盟食品及饮料产业联盟的支持，FSSC22000已获全球食品安全倡议组织的批准并鼓励大力推广实施。

ISO22000认证与食品安全体系认证(FSSC)22000的区别

1.覆盖面不一样。

ISO22000涵盖了整个食物链中的各种组织。FSSC22000只针对生产制造企业，专注于一个生产组织。通过PAS220，系统实施者和系统评估者可以了解PRP的具体要求。

2.实现的侧重点不同。

ISO22000侧重于食物链，更强调实施过程中的相互沟通和系统管理。FSSC22000侧重于单个组织，而在实施过程中，更注重员工培训、文件控制、异物控制、产品放行等。

3.认证依据不同

两者的区别在于特殊的技术规范、前提方案的标准和方案的附加要求。ISO22000认证专项技术规范主要描述人力资源、前提方案、关键过程控制、产品检验、追溯召回等。FSSC22000认证的行业类别前提方案标准，即ISO22002系列标准，新版ISO22000也明确要求前提方案要按照ISO22002系列标准建立。

 为了确保食品链内的食品安全，ISO22000标准所阐述的食品安全管理体系遵循下列原则：

——相互沟通；                   ——体系管理；

——过程控制；                   ——HACCP原理；

——前提方案。

标准的基本框架和内容：

1 范围                          7  安全产品的实现

2 规范性引用文件                7.1 产品和过程数据

3 术语与定义                    7.2 危害分析

4 食品安全管理体系              7.3  CCP 计划的设计   

4.1 总体系要求                   7.4  SSM 方案的设计

4.2 文件化要求                   7.5  FSM 系统的实施

5 管理职责                       7.6 监视和测量设备的控制

5.1 食品安全方针                 8  FSM系统的测量、分析和更新

5.2 职责和授权                   8.1 总则

5.3 食品安全小组                 8.2  FSM 系统验证

5.4 沟通                         8.3  FSM 系统确认

5.5 意外事件的准备和反应         8.4  FSM 系统更新

5.6 管理评审

6 资源管理

6.1 资源的提供                  ● SSM：指的是“关键控制措施”

6.2 人力资源                    ● FSM：指的是“食品安全管理体系”