ISO9001认证7.5.1生产和服务提供的控制

组织应策划并在受控条件下进行生产和服务提供。适用时，受控条件应包括：

a) 获得表述产品特性的信息；

b) 必要时，获得作业指导书；

c) 使用适宜的设备；

d) 获得和使用监视和测量装置；

e) 实施监视和测量；

f) 放行、交付和交付后活动的实施。

理解要点：

1、 有些组织的产品是兼有生产和服务提供过程，而有些服务组织，则仅有服务提供过程。组织应策划并在受控条件下进行生产和服务提供，对生产和服务提供的策划，也是产品实现策划的一部分，是确保生产和服务提供过程处于受控状态下运行的前提 。

2、 适用时，受控条件包括：

a) 获得产品特性的信息，如产品的技术条件、服务规范等。这些信息的获得，有助于对关键特性进行策划和控制；

b) 必要时，获得作业指导书。并不是每个过程都需要作业用文件，要以过程是否能有效得到控制为依据；

c) 使用适宜的设备，即与过程达到控制的所需的和能持续稳定提供合格产品的设备。此外设备是泛指的，包括工具、模具、辅具等；

d) 获得和使用监视和测量装置 。这是生产和服务提供受控的不可缺少部分，用于对过程的监视和测量 ；

e) 实施监视和测量 ，对生产和服务提供过程和关键产品特性是否符合策划的要求进行持续的控制，以确保产品符合要求。如热处理车间通过热工仪表对热处理炉升温、保温 、 降温过程进行连续监控；又如大型商场在大厅、进出口等重要部位，安装摄像头，对商场治安进行连续监控；

f) 放行、交付和交付后活动的实施。此处提到的“放行”是指对生产和服务提供策划时要考虑各种适宜的放行活动，如包括进货检验或验证，何时何处进行过程检验和最终检验等。本条款与8.2.4产品监视和测量要求不同，各种检验验证活动是否符合要求并得到放行，是属于8.2.4条款的范围。